先月、新安浦港の朝市で生きているワタリガニを買ってきた。
身は食べて、殻は剥製にしようと思ったが、何か変。どこかが変。


これが、そのワタリガニ。・・・・そうです、爪がないのです。生きたまま売っていたので、危ないので爪がちょん切られていたのです。

途中まで作って、ほったらかしにしていましたが、先日、鍋物の中にカニが入っているのを発見。バリバリと食べようとしたが、ふと思いついて、そうだ、あのカニに取り付けようと、水洗いして乾燥させておいた。


これが、完成したカニの剥製。

それにしても、朝市のあの爪は何処へ行ってしまったのでしょうか？
爪だけ集めて、小料理屋にでも売り飛ばしたのかな〜。

新安浦港（横須賀市）の朝市に行ってきました。

（訂正；最初、大津漁港と書いていましたが、新安浦港の間違いでした。）

普通、朝市といえば、早朝開くのが相場ですが、ここは、朝そんなに早くないので朝寝坊の人にはもってこいです。
私も、時々ここで魚を物色してます。良い魚がいると、皮は剥製、身は干物とか薫製とか煮物にして食べてます。

　　　

鮮魚コーナーの風景。出遅れたので、あまり残っていませんが、水槽に泳いでいるカレイ、ヒラメ、スズキ、アイナメ、カサゴなども安く買えますよ。（写真削除）

いらっしゃい。こっちも安いよ！　干物とか塩ジャケとかの加工品コーナー。（写真削除）

【朝顔の写真を同じファイル名でアップロードしてしまい、消えてしまいました。】

優しいお姉さんが、ワカメのみそ汁とかアサリのみそ汁をサービスしてくれます。

毎週土曜日の９時から開いてます。エイビーの隣です。一度、行ってみてね。